2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽得獎名單揭曉

【記者 盧歌／南投報導】

由客家委員會、南投縣政府共同主辦，臺中市、苗栗縣、彰化縣和金門縣等4縣市政府協辦的「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」，28日下午在南投縣會展中心圓滿落幕。此次客家小炒比賽由國宴主廚及第一屆全國爭霸賽總冠軍劉雪玲等5位主廚共同評審，參賽隊伍分為「傳統風味客家小炒」與「創意風味客家小炒」2組，每組各20隊參加。
中區初賽「傳統風味客家小炒」得獎者分別為冠軍「牛稼莊(臺中市)」、亞軍「鄉村風味餐廳(南投縣)」和季軍「曲中居(苗栗縣)」，佳作2名為「土牛小吃(臺中市)」與「蒸烹派客家餐廳(苗栗縣)」；「創意風味客家小炒」得獎者分別為冠軍「葡京餐廳(金門縣)」、亞軍「御饌臻品(臺中市)」和季軍「客香御餐坊(南投縣)」，佳作2名為「華嚴素食(南投縣)」與「家味香客家廚房(南投縣)」。此外，「傳統風味組」還有現場民眾試吃票選產生的最佳人氣獎1名，由「糯米橋餐廳(南投縣)」抱回獎項。各組產生的初賽冠軍不僅獲得獎金4萬元，亦將代表中區各縣市參加客家委員會主辦的2024客家小炒全國爭霸賽總決賽。
本次活動除客家小炒廚藝比賽外，還規劃了藝文表演、特色產業市集、歡樂迷宮及客語闖關遊戲區、多元族群服裝秀與民眾試吃票選等豐富多元的內容，參與民眾都給予肯定。南投縣副縣長王瑞德表示藉由本次活動的辦理，希望可以讓更多民眾認識客家語言及客家美食文化。